第四章 原酒(第1/2页)

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卢祎摇头了：“味道不对，一股醋酸味，不是甘蔗酿酒的味道。”

木桶里的酿酒不能沽卖了，只能倒掉重新换一种甘蔗渣稀释和酵母方子，继续进行验方，直到酿造出来酒水。

“丑奴。”

卢祎指着木桶说道：“倒掉木桶里的酸水，换一种方子重新酿造酒水。”

卢庆之天生蛮力，二三百斤的磨盘都能扛起来，拎起来沉重的酒桶很简单，只用了一只手就把酒桶扛在了肩膀上。

“稍等。”

卢一斛赶忙拦住了，狡黔的说道：“酒水没酿造出来，还可以当做醋来卖，少说也能换几斗粮食。”

卢氏坞堡的丁男和次丁男，卢一斛平时在卢祎面前老实敦厚，到了外面就完全不同了。

出了名的奸诈狡黔。

天生一副商贾脑子，沈兰淑织出来的练布交给卢一斛发卖，价格往往都会比市价高出一、二成卖出去。

卢一斛拿着木瓢尝了一口醋酸水，脑子活泛了起来，准备拿到市肆当作醋来卖。

家里缺粮食，能够卖出去当然是好事。

卢祎点头了：“阿尼小心为上，别被贼捕掾抓到了。”

酒、醋、面等市肆买卖，需要拥有县署发放的凭照，方便收取门摊课程，一种按照市肆店面计征的商税。

酒醋课属于朝廷正税，不仅要收取贩卖时的门摊课程，还要收取酿造作坊的酒醋课。

卢氏坞堡没有凭照，更不可能对外公开坞堡酿酒的情况。

卢一斛只能偷摸卖掉，市肆又有贼捕掾抓捕贩卖私货，一切都看他的本事了。

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