第53章 恐怖还是惊喜？(第1/2页)

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汤圆处理完之后。

''''接下来要做的就是处理茄子。''''

茄子的处理方法有很多，但是要运用到汤圆之中，确实有些费脑筋，毕竟地球上貌似没有人会用茄子来煮汤圆。

''''首先要做的第一步就是清洗茄子，这里之前在处理食材的时候已经处理好了茄子，茄子去掉瓜蒂,切成细条状的一块块，加入到盐水中浸泡。''''

煮茄子是软嫩的，炒茄子同样是软嫩的，但是却是不同的软嫩，一个是在嘴中仿佛一个果冻一般，更嫩更软，炒茄子就是在牙齿中，带着一点劲道，是有筋道的软嫩。

汤圆中的茄子，如果是用煮茄子的方式做出来，可能会使茄子过于松散，导致成为一锅茄子汤，但是要是用炒茄子的方式做出来，到最后跟汤圆就仿佛是两个更加不协调的体系，似乎也更加奇怪。

于是，时西洲决定将这个问题抛给直播间的观众们。

''''大家觉得茄子是炒着来吃，还是煮着来吃更合适？跟汤圆更配？''''

[@磨叽磨叽的舍友八婆：不知道，连番茄到底什么味道，我们都不知道。]

[@蚊子不会叫：我也不知道，但我投煮一票，煮万物，煮一切。]

[@淦饭王：那我也煮吧！]

[@桔桔花：我建议也榨成汁，直接开喝得了[坏笑]]

[@ghost_：那我投炒一票，就是一个反骨。]

[@他只是我的哥哥：这样好吃，怎么着都无所谓。]

[@闪亮的星星：无所谓，反正我不吃，我投炒一票。]

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