第38章 观察入微非本能(第1/2页)

大夏朝市面上的饮用酒大多是发酵工艺，而且不怎么过滤提纯，再加上原料与酒曲的原因，基本都是呈现出黄色，赤黄甚至琥珀色（红色），也就是相当于后世江南地区的黄酒。

如此清澈的高度白酒并不多见，所以一看到酒液，彭先生知道不能小觑了姑爷，这酒肯定品质非凡。

于是也变得谨慎起来，先是闻了闻，似乎没有什么味道，然后彭先生轻轻的酌了一小口。

这一入喉，彭先生脸色大变，赶紧放下酒杯，死死抓住自己的喉咙。

丁承平愣了一会，反应过来，去门口喊小丫赶紧倒一杯温水来，不要茶水。

彭先生一直在用手顺自己的喉咙跟前胸，在小丫鬟端来温开水之后，也急忙的喝了一大口，好一会才缓解下来。

“姑爷这酒果真辣口，似乎我整个人都要燃烧起来。”彭先生心有余悸。

“是会有些灼烧感，先生现在好些了吧。”

“还算刚才喝的不多，如今是缓和下来了。”

“先生觉得这酒如何？”丁承平很好奇这个时代的人对高度白酒有什么感观。

“姑爷是让我直言？”彭先生盯着丁承平的眼睛。

“直言。”丁承平微笑着说。

“既如此，

那老夫直言不讳，此酒太烈，辛辣伤身，毫无香甜可言，窃以为不适饮用。”

“军中或者北地苦寒之域会否喜欢此等烈酒？”丁承平想了想。

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