第64章 秘密行动(第1/2页)

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寅时的梆子刚敲过三下，萧烬就蹑手蹑脚地溜进了厨房。月光透过窗纸，在灶台上投下斑驳光影。她摸出火折子点亮油灯，从怀里掏出一张皱巴巴的纸——这是她凭记忆画的现代蛋糕示意图。

\"面粉、鸡蛋、糖...\"萧烬对照着单子清点食材，突然发现一个致命问题，\"没有烤箱怎么烤蛋糕？\"

\"萧大人这是要做甚？\"

身后突然响起的声音吓得萧烬差点把鸡蛋捏碎。转身看见张大娘提着灯笼站在门口，睡眼惺忪却满脸好奇。

\"我...呃...\"萧烬急中生智，\"西域有种叫''蒸糕''的点心，想试着做做。\"

张大娘走近看了看她画的图：\"这圆墩墩的模样，倒像是胡人过生辰吃的食物。\"

萧烬眼睛一亮：\"大娘见过？\"

\"老身年轻时在河西走廊见过胡商做这个。\"张大娘放下灯笼，挽起袖子，\"他们用陶罐闷烤，不是蒸的。\"

萧烬如获至宝：\"大娘能教我吗？\"

\"老身只见过，没做过。\"张大娘为难地摇头，\"就知道要用鸡蛋和面，还要加一种西域来的白色粉末...\"

\"泡打粉！\"萧烬脱口而出，随即懊恼地拍额头——这时代哪来的泡打粉？

张大娘好奇地看着她：\"萧大人懂得真多。\"

萧烬干笑两声，硬着头皮开始第一次尝试。她按现代做戚风蛋糕的记忆，把蛋白蛋黄分开打发。没有电动打蛋器，只能靠手搅，不一会儿手臂就酸得抬不起来。

\"这得打到什么时候...\"萧烬甩着酸痛的手腕嘟囔。

张大娘看她折腾了半天，好心提醒：\"胡商好像是用羊毛刷子快速搅打的。\"

萧烬找来一把刷马的鬃毛刷，试着快速搅打蛋白。没想到这法子还真管用，不一会儿蛋白就起了细密的白沫。

\"成功了！\"萧烬兴奋地低呼，却不小心手一抖，半碗蛋白洒在了衣襟上。

张大娘摇摇头，递给她一块布巾：\"萧大人这是要给谁惊喜啊？\"

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